摘要:当菌液表面形成的菌膜时，说明培养液发酵成了红茶菌液。我和我喝了杯。上饶玉山县。在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许，调成稀的红茶糖水，在略煮后即盛入消过毒的玻璃杯中，冷却到度时，再加块手指头大的红茶菌种，用洁净的纱布封住杯口，放置～天。红茶菌[阅读全文]