摘要:。慢性肠炎、大便稀泻者不宜食用。据说炒芝麻是黑色的，可能含有大量的黑色素，所以经常吃炒芝麻是合理的，这样可以使白发变黑。但炒芝麻中的黑色物质确实是种具有定抗氧化作用的黄酮类物质。但对于由内黑素细胞组成的氨基酸衍生物来说，炒芝麻中的黑色素不是[阅读全文]